※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
マンツォーニ・ビアンコの典型的なエレガントなアロマを持つワインです。
黄桃、アカシア、ライムピールとアロマティックなハーブの香りは熟成とともにミネラルや塩味を生み出します。
フレッシュで生き生きとしたエレガントな口当たりで、バランスのとれた酸が特徴です。
■生産地域
ファガレとサン・ポーロ・ディ・ピアヴェのオーガニック畑
■製造方法
9月初旬に手摘みされたブドウは、長時間ソフトプレスされ、コンクリートの容器にて発酵、その後樽に移されます。
3月まで酵母とともに熟成され、瓶内熟成は最低1年間。
シュールリー。
■受賞歴
Gamberorosso:3ビッキエーリ(2014VT)
■オススメ料理
甲殻類を含む魚介料理
白身肉料理
サラミやハーブの入ったチーズ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
IGT. VENETO(ヴェネト)