※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
トネリコの木（オルネロ）がたくさん（アイア）生えていた土地ということに由来するワイナリー名の「オルネライア」。
1985年にイタリア トスカーナ州ボルゲリで誕生したオルネッライアのフラッグシップワイン。
毎年メドック1級シャトー並みのスコアを獲得し、世界屈指のワインの一つとして、不動の評価を得ています。
フィネスと個性的なテクスチャーがあり、ボルドーブレンドで造られるワインの中に存在する地中海を思わせる風味が特徴的です。
2020年のコンセプトは「ラ・プロボルチオーネ（調和）」。
それぞれのブドウ品種の個性がはっきりと表れた絶妙なバランスを保ったヴィンテージとなりました。
■栽培
・土壌：堆積岩、粘土質、火山性
・収穫方法：手摘み
・平均樹齢：20年
■醸造
≪発酵≫
26～30℃に温度管理したステンレスとコンンクリートタンクにて約7日間発酵後約15日間マセレーション
≪熟成≫
12カ月間バリック樽熟成（新樽70%：一度使用樽30%）後ブレンドしてさらに樽で6カ月、その後12カ月瓶熟
■評価
ワイン・アドヴォケイト：95～97
■テイスティング・コメント
それぞれのブドウ品種の個性がはっきりと表れた絶妙なバランスを保ったヴィンテージです。
熟した赤や黒の果実と繊細なバニラの香り、やわらかい刻みタバコのニュアンスも感じられます。
円熟したビロードの舌触りは心地よく、タンニンは凝縮感があると同時にエレガントで、香り高い余韻がいつまでも続きます。
■オススメ料理
ミートドリア
ジビエの煮込み
トマトベースのパスタ
熟成したチーズ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
DOC. BOLGHERI（ボルゲリ）
Fast Shipping and Professional Packing
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