■商品について
世界中から尊敬を集めるカリスマ的な存在「ガヤ」。
トスカーナの銘醸地ボルゲリに注ぐ「ガヤ」の情熱が詰まった「カ・マルカンダ」。
「カ・マルカンダ」の中でも彼らの名刺代わりの1本とも言える代表作。
若いうちから楽しめメルロの柔らかさとシラーのスパイシーさが織り成す味わいが特徴。
プロミスはラテン語の「PROMISSIO」の略語で、「必ず約束します」という意味合いが込められたワインです。
【テイスティング・コメント】
野バラとスミレのアロマが花開き、その後に松の木、ユーカリ、木の根、濡れた石のニュアンスを持つ土の香りを伴うブーケへ変化。
口当たりは新鮮でジューシー、ラスベリーや野イチゴ、マルベリーの赤と黒の果実のニュアンスが広がります。
滑らかでクリーミーなタンニン。
余韻には独特のスモーキーさと、ローズマリーやフェンネルの香りを感じるゆったりと楽しめるワイン。
【オススメ料理】
ビーフシチュー
赤身のローストビーフ
トマトとモッツアレラのカプレーゼ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
IGT. TOSCANA(トスカーナ)