■商品について
ポイヤックを牽引するワイナリーとして世界的に賞賛されている「シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン」。
ボルドーらしい骨格のある、深みのあるルビーレッド色をした赤ワイン。
ボディーのしっかりした、ふんだんなタンニンと、フィネス・エレガントさを兼ね備えた1本。
力強いボルドーらしさを存分に楽しめる、荘厳な印象の逸品です。
【テイスティング・コメント】
カシスやプラムなど黒系果実のアロマが広がり、そのあとにスパイスや樽香がより複雑さを与え魅惑的な香りが広がる。
なめらかなタンニンと舌触り、凝縮した果実味が幾重にも重なりあって、心地よい余韻が長く続く。
【オススメ料理】
赤身肉のステーキ
ジビエ(鹿)
チーズ
【評価】
ワイン・アドヴォケイト:92点
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. PAUILLAC(ポイヤック)