■商品について
ポイヤックを牽引するワイナリーとして世界的に賞賛されている「シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン」。
ボルドーらしい骨格のある、深みのあるルビーレッド色をした赤ワイン。
ボディーのしっかりした、ふんだんなタンニンと、フィネス・エレガントさを兼ね備えた1本。
力強いボルドーらしさを存分に楽しめる、荘厳な印象の逸品です。
【テイスティング・コメント】
チョコレートやオークのニュアンスも感じる、カシスやブラックベリーのアロマ。
凝縮した果実味に細やかなタンニン、しっかりとした骨格と深み、力強さの中にエレガンスを感じるピション・バロンらしい味わい。
【オススメ料理】
赤身肉のステーキ
ジビエ(鹿)
チーズ
【評価】
ワイン・アドヴォケイト:97+点
ジェームス・サックリング:99点
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. PAUILLAC(ポイヤック)