※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
評論家も絶賛の魅力的なワインと至高の極薄グラスが彩る、至福のひと時
伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン「シャンソン」。
それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。
その魅力的な味わいを最大限に引き出すのは、木村硝子店のハンドメイドワイングラス、薄く透明度が高く飲み口は極薄の「サヴァ」。
ワインにこだわりのある方にも、きっとご満足いただけるギフトセットです。
■メゾンの所有畑
ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、コルトンの丘陵地にグランクリュとプルミエクリュ、合わせて38haの畑を所有。
その中には、プレステージがあるプルミエクリュの「クロ・デ・ムーシュ(4.5ha)」や、モノポールの「クロ・デ・フェーヴ(3.8ha)」、グランクリュの「コルトン・ヴェルジェンヌ(0.60ha)」が含まれています。
■このワインについて
テイスティング・コメント
明るい金色。
レモンや青りんごのフレッシュなアロマが感じられます。
ピュアな果実味と美しい骨格。
しっかりとしたストラクチャーと複雑味。
余韻には凛とした繊細な酸味とミネラルの風味が長く続きます。
オススメ料理
温かいパテ
ホタテ、ヒラメ、牡蠣を使った料理
若鶏のクリーム煮
シェーブルチーズ
※インポーター資料より引用
■産地
フランス ブルゴーニュ(シャブリ)
■原産地呼称
AOC. CHABLIS(シャブリ)
■格付
1級畑(プルミエ・クリュ)