※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
カリフォルニア・カルトワインの最高峰に君臨する「スクリーミング・イーグル」。
デビュー・ヴィンテージから25年以上たった現在でも不動の人気を誇る、言わずと知れた「ザ・カルトワイン」です。
こちらは、2006年にデビューしたスクリーミング・イーグルの姉妹ワイン。
比較的樹齢の若い樹やスクリーミング・イーグルに使用されなかったワインで醸造される、1stよりも希少性の高い1本です。
■ワイナリーのオーナー「スタン・クロンキー」
アメリカのバスケットボール・リーグNBAのデンバー・ナゲッツ、そしてアメリカン・フットボールNFLのロスアンゼルス・ラムズのオーナーで、サッカー・プレミアリーグのアーセナルの筆頭株主でもあります。
■ワインの特徴
ナパ・ヴァレーのオークヴィルでは珍しい赤い果実のフレー ヴァーを持ち、凝縮感があるが重くないと言う無類の個性を持つワイン。
1stのスクリーミング・イーグルよりもカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が低く、主にメルロが使われている為、早めに飲み頃を迎えます。
熟成
フレンチオーク樽で20ヶ月熟成
※インポーター資料より引用
■飲み頃温度
16〜18℃
■オススメ料理
フォアグラのソテー
ミラノ風カツレツ
骨付き仔羊のロースト ローズマリー風味
ロックフォール チーズ（青カビタイプ）
■原産地呼称
AVA. OAKVILLE（オークヴィル）
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