※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
およそ40年にわたり、ナパ・ヴァレーの中でも最高の畑から収穫されたブドウを使ったワインを造り続けているダックホーン・ヴィンヤーズ。
クォリティの高さで一気にブランド力を高めた、今なお進化を続けるワイナリーです。
こちらは、1982年より造り続けられているソーヴィニヨン・ブラン。
ノースコーストの自社畑と、厳選された畑から収穫されたブドウから造られたリッチでエレガントな白ワイン。
ワインに深みと複雑さをもたらしたブレンドは、一部を仏産樽で樽発酵させたソーヴィニヨン・ブランとセミヨン。
香り高く、熟した柑橘類とトロピカル・フレーバー・セミヨンが生み出すシルキーなテクスチャーを持つ仕上がりの1本です。
■畑情報
ソノマ・カウンティ：48%
ナパ・ヴァレー：36%
レイク：10%
メンドシーノ：6%
■醸造情報
ステンレス醗酵・熟成92%、残りの8%は仏産樽にて樽醗酵・樽熟成澱と共に5ヵ月熟成。
■特徴
カリフォルニア産らしくトロピカルフルーツを連想させる風味に満ち溢れ、セミヨンとのブレンドにより口当たりは滑らかで非常に風味が豊か。
■オススメ料理
シーザーサラダ
魚介料理
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AVA. NORTH COAST（ノース・コースト）
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