■商品について
伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン「ドメーヌ・シャンソン」。
エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。
一級畑の中でもトップクラスの品質を誇る銘醸地「フルショーム」。
爽やかでバランスよく、持続性ある芳醇な後味を味わえるワインです。
【テイスティング・コメント】
青みがかった黄金色。
グリーンアーモンドとバニラ風味の混じり合った柑橘系果実のさわやかな香り。
デリケートなミネラル感。
しっかりして溌剌でバランスがよい。
非常にピュアな果実味で、明確なミネラルとよく馴染んだ酸を感じます。
【オススメ料理】
温かいパテ
ホタテのアヒージョ
ジャーマンポテト
シェーブルチーズ
※インポーター資料より引用