※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
ロスチャイルドファミリーが、一家の功績と精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのがシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。
こちらは、良質なシャルドネの産地コート・デ・ブランの畑のブドウを使用して仕立てるブラン・ド・ブラン。
フレッシュかつエレガントな味わいで、幅広いお食事とお愉しみいただけます。
■一流のワインメイキング
良質なシャルドネを産するコート・デ・ブランの、アヴィーズ、クラマン、ル・メニル・シュール・オジェ、オジェの畑のブドウを使用。
グラン・クリュとプルミエ・クリュの畑からブドウを厳選し、およそ4年間の瓶内熟成を経て完成する、非常に贅沢で高品質なシャンパーニュ。
白い果実の風味を感じる純度が高く滑らかで透き通るような味わいで、クリーミーな泡と柔らかいミネラルが見事に調和。
魚介料理などのお食事と一緒にお愉しみいただきたい繊細な味わいに仕立てられています。
■評価
ワイン・エンスージアスト:92
ヴィノス:92
ワイン・スペクテイター:92
ジェームス・サックリング:91
■テイスティング・コメント
外観は澄んだ緑金色。
シャルドネ特有の、エキゾティックな白系果実のアロマが香ります。
口に含むと非常に長く続く泡が印象的です。
初めはクリーンで緻密な印象、後半にはシルキーなフルーツのフィネスが表れ、フレッシュさとエレガンスのバランスが絶妙です。
■オススメ料理
シーフード料理
ロブスターや蟹のグリル
レモンタルト
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ)