■商品について
とても食欲をそそる魅惑的なキュヴェ「ロゼ・ド・ブラン」。
ほとんどがシャルドネですが僅かに赤ワインのピノが使用。
シャルドネがこのキュヴェの個性を際立たせています。
非常にキレがあり、とても食欲をそそる魅惑的なシャンパーニュです。
【テイスティング・コメント】
クランベリー・砕いた岩・チョーク・スレート・ホワイトペッパーなどが細かくスケッチされています。
シャンパーニュのロゼとしては非常に異例で、赤い果実の香りの後に白いシャンパーニュの表現が支配的になる1本です。
【オススメ料理】
魚介のマリネ
カニクリームコロッケ
ローストチキン
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ)