※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
辛口評価で知られる「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑」にて9度もトップ生産者に選出されているワイナリー。
こちらのワインは、アブルッツォ州初のD.O.C.G.エリア「コッリーネ・テラマーネ」のブドウを厳選して造る逸品です。
【テイスティング・コメント】
ガーネットを帯びた赤色。
カカオやベリー、プラムを思わせるスパイシーな香りと、たっぷりの果実味が感じられます。
しっかりとしたボディと良質のタンニンがあり、素晴らしいバランスを持っています。
■畑について
2ヶ所の畑からのブドウを使います。
1つはグラン・サッソ（3,000m級）の山の近くで、海にも近い北部のエリア。
山と海に近いことで風通しが良く乾いた土地で、粘土質の土壌です。
ボディがあり、長期熟成可能なタイプとなります。
もう1つは南部のエリアで砂質。
特徴はフルーティさがあることで、繊細なため注意深く栽培する必要があります。
農薬、除草剤は一切使いません。
■収穫
1本の樹に4枝、1枝に4房が基本。
収穫は手摘みで、ワイナリーで2回選別します。
■醸造
除梗、破砕し、ステンレスタンクで発酵。
20日醸しをします。
バリック（新樽、1回使用樽、2回使用樽各1/3）で18ヶ月熟成後、6ヶ月瓶熟させます。
■評価
ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2020：９６点
■オススメ料理
ラザニア
赤身肉のグリル
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
DOCG. MONTEPULCIANO D’ABRUZZO COLLINE TERAMANE
(モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ)
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