※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
ピュリニー・モンラッシェ最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫禄のトップ・ドメーヌが造る、ピュリニーの複数の区画のブドウが織りなす美しきヴィラージュ・クラスのワインです。
【テイスティング・コメント】
黄色い果実や花が溢れる生き生きとした香り。
力強い果実と確かな酸が織りなす肉感的な味わい。
クリーンな果実や塩っぽさのあるミネラルがクリーミーなフィニッシュに溶け込んでいます。
■熟成
バリックで11ヶ月（新樽10%）発酵後、ステンレスタンクで7ヶ月熟成
■オススメ料理
オマール海老やフォアグラ
白身魚のムニエル
チキンクリームシチュー
■フランソワ・カリヨンのワイン造り
モットーは「畑がワインのクオリティを造る」
「ブルゴーニュの伝統の手法」と多くを語らない、フランソワの醸造。
畑の格付けに関わらずどのワインの発酵・熟成にもバリックを用い、自然酵母のみで発酵させ、常にマロラクティック発酵を行っています。
ワイン造りはルイ・カリヨン時代と変わりがないというものの、父のドメーヌでは瓶詰めは3月に行っていましたが、フランソワはワインの熟成状態を見て瓶詰め時期を決める等、微細な調整を重ねてフランソワ・カリヨンのワインは造られています。
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. PULIGNY MONTRACHET（ピュリニー・モンラッシェ）
■格付
村名（ヴィラージュ）
Fast Shipping and Professional Packing
Thanks to our longstanding association with UPS FedEx DHL as well as other leading global carriers, we are able provide various shipping options. Our warehouse staff will package every item to our exacting requirements. Your products will go through an extensive inspection and will be adequately secured before being delivered. Everyday we deliver thousands of packages to clients from all over the world. This is an indication of our determination to become the biggest online retailer in the world. There are distribution centers and warehouses located in Europe and the USA.
Note: Orders with multiple items will have a different processing period for each item.
Before shipping, we will examine the items ordered thoroughly before sending the items. The majority of orders today are shipped in 48 hours. The delivery time will be between 3-7 days.
Returns
Due to multiple entities which include the factory as well as the warehouse, we're unable to effectively manage inventory. So the actual stock may alter at any time. Please be aware that it is possible that your order will run out of stock even after you have placed the order.
Our policy lasts for thirty days. Unfortunately, if 30 days have passed from the date you purchased the product, we are unable to provide a refund or exchange.
In order for your item to be eligible for return the item must not be opened and in the same condition as when you received it. It should also be in the original package.
Related products
