※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
メゾン ペリエ ジュエの自由な精神に忠実に従ったペリエ ジュエ ベル エポック ロゼは、極めて希少で、飲む人を驚かせる、完全にオリジナルなシャンパーニュです。
1978年に初めて作られたこのシャンパーニュは、特別な年にしか作られないため、生産量も非常に限られています。
【テイスティング・コメント】
≪色味≫
淡いピンク色のローブに銅色が反射し、細かい泡が立ち上がります。
≪香り≫
バラやシャクヤク、野イチゴやラズベリー、ピンクグレープフルーツなどのはっきりとしたアロマ。
≪味わい≫
率直なアタックの後、美しい丸みとシルクのような仕上がりが続きます。
■オススメ料理
ロブスター
サーモンのクランベリーソース添え
鴨胸肉のロースト
■セヴリーヌ・フレルソン（最高醸造責任者）のコメント
私はよく、ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼを、淡いピンクのラナンキュラスに例えます。
パステルカラーの花だけでなく、幾重にも重なったフリルのような花びらが、このキュヴェの豊かさと繊細さの驚くような組み合わせを連想させます。
繊細でありながら、まるでシルクで包み込むような温かみのある魅力的なキュヴェです。
※公式サイトより引用
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）
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