※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
こちらは、樹齢50年以上の古木からごく僅かしか造られない珠玉のワイン。
ドメーヌ・ルイ・ジャドが生み出す、シルクのように柔らかな口当たり、繊細さ、優雅さを備えたシャペル・シャンベルタン グランクリュです。
■畑
・土壌：石灰岩と泥灰土
・収穫方法：手摘み
■醸造
・発酵：木製発酵槽にて3～4週間
・熟成：オーク樽にて16～20カ月間
■テイスティング・コメント
骨格は重厚でありながら、非常にエレガントで繊細なワインです。
シルクのような口当たりで、余韻は長く、ベリー系果実や大地、オーク樽を思わせる香りとともに続きます。
■オススメ料理
ソースを使った肉料理やジビエ
風味の強いチーズ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. CHAPELLE CHAMBERTIN（シャペル・シャンベルタン）
■等級名称
特級（グラン・クリュ）
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