※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、箱のデザインは変更となることがあります。※
■商品について
メゾンで最も有名なこのワインは1876年に、ロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすために生まれました。
ロデレールの愛好家であった皇帝は毎年、自分専用のメゾン最高キュヴェを造るように依頼してきたのです。
このキュヴェの高貴さを強調するため、出来上がった素晴らしいシャンパーニュを平底のクリスタル・ガラスのボトルに詰めました。
そして生まれた新しいワインは、その透明で輝いたボトル素材からクリスタルと名づけられました。
■テイスティングノート
まばゆい輝きの黄金色。
きめ細やかく均一に、軽やかに立ち上る泡。
イエローフルーツ(ミラベル）、瑞々しく熟したフルーツ（ネクタリン）、柑橘類のピール（オレンジの砂糖漬け）、ほんのりローストしたナッツ類（ヘーゼルナッツ）が織り成す力強い複雑なブーケ。
甘みとエレガンスを備え、白亜質のキレのある香りを思わせます。
優しくコクのある口当たり。
優しく立ち上る泡が、ふく郁とした密度の高い瑞々しさを感じさせます。
石灰岩がもたらす爽快感が素早く口中を覆い、力強い濃厚さへと変化した甘みがすらりとしたエレガンスを演出します。
繊細なテクスチャーのタンニンが、ワインらしい安定した広がりを表します。
余韻に塩味を帯びた旨みが感じられます。
■ヴィンテージ情報
特に生育サイクルが遅い年でした。
長い冬が終わった後、春もなかなか気温が上がらず、7月初旬までブドウ樹の開花を待つことになりました。
シャンパーニュ地方ではあまり見られない天候でした。
夏は幸い記録的に長い日射時間に恵まれた上、降雨も少なく、ピノ?ノワールとシャルドネの成熟に非常に適した気候でした。
10月のブドウの収穫は秋らしい涼しさの中で行われ、爽やかさが引き立つエレガントなワイン…「クラシック」なヴィンテージを生み出しました。
■ブドウ栽培地
「ラ・リヴィエール」のブドウ畑 1/3
「ラ・モンターニュ」のブドウ畑 1/3
「ラ・コート」のブドウ畑 1/3
■クリュ
傑出した45のリュー・ディ
■ドサージュ
8g/l
※公式サイトより引用
■オススメ料理
真鯛のカルパッチョ
サーモンのムニエル
グリルチキン
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）
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