■商品について
今にも神々の声が聞こえそうな厳粛な雰囲気の仙境・高千穂の足もとから一面に沸き立つ雲を“雲海”という。
日本で初めて誕生した本格そば焼酎「雲海」はこの壮大な眺めにちなんだ銘柄です。
厳選されたそばと九州山地の清冽な水で丁寧に仕込まれた深い味わい。
すっきりとした甘さと爽やかな香りが特徴の、本格そば焼酎の定番の1本です。
■本格焼酎のふるさと「五ヶ瀬蔵」
~ 神話の時代と何も変わらない風景が広がる「そば焼酎」のふるさと ~
九州山地の懐深く「吐ノ瀬」「窓の瀬」「あららぎの瀬」など、五つの瀬があることに由来する清流・五ヶ瀬川の水。
今も神話の時代と変わらない澄みきった輝きを放っています。
山女魚が泳ぐ姿も見える畔で、日本で初めての本格そば焼酎は産声をあげました。
国見ヶ丘から五ヶ瀬方面に広がる雲海は、いまにも神様の声が聞こえてきそうな絶景。
その美しさにあやかって、生まれたばかりの本格そば焼酎が「雲海」と名付けられました。
~ ほのかに、そばの香り。すっきりとした甘さ ~
本格そば焼酎には、固有の魅力があります。
まず、一口ふくむと、清らかさを感じます。
俗に言う「さっぱり」とはひと味違う味わいです。
淡泊なのではなく、ほのかな甘みが深さのある飲み心地を描いていく感じ。
ロックで爽快に香り立ち、お湯割りでゆっくりと旨さが染みいるおいしさです。
※公式サイトより引用