■商品について
8年~12年かけて育てたブルーアガヴェを100%使用した、芳醇で豊かな甘みを持つテキーラ。
名前は、1800年頃にテキーラが初めてオーク樽で熟成された歴史に由来。
日本では「ミルオチョ」の愛称で親しまれています。
オーク樽で14ヶ月以上熟成した原酒が主体。
ベルベットのようななめらかさ、深いコクと長い余韻をお楽しみください。
【テイスティング・ノート】
≪香り≫
焦がした樽香。バニラ、シナモン、クローブなどの香りの奥にバタースコッチやチョコレート。
≪味わい≫
ブラウンスピリッツや黒糖焼酎にも似たコクのある味わい。
アガヴェとスパイスが調和し、豊かな樽の熟成を感じる。
≪余韻≫
スパイシーな余韻が長く心地よく持続する。
【オススメ料理】
刺身・寿司
餃子
おでん
※インポーター資料より引用