※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
「オーパス・ワンに肩を並べる」と神の雫で大絶賛されたことから日本で一躍人気ワインとなったシャトー・モン・ペラ。
実は、それ以前から長い間高い評価を浴び続けてきたワインでもありました。
著名な評価誌や評論家から絶賛の声を受けてきており、1864年からガイドブックなどに名を残してきました。
こちらの白ワインは、豊かな果実味と厚みのある味わいを楽しめる1本です。
■評価誌や評論家の絶賛の声
デキャンター誌
「グラン・クリュと同品質ながら、格別魅力的な価格」
マスター・オブ・ワイン ジャンシス・ロビンソン氏
「品質と繊細さは他のすべてのワインを圧倒している」
■栽培
・土壌：粘土、砂、石灰質
・樹齢：19年
・ビオ情報：リュット・レゾネ
■醸造
・発酵：ステンレスタンクにて低温浸漬
・熟成：オーク樽熟成50%、コンクリートタンク熟成50%
・平均年間生産量：36,000本
■テイスティング・コメント
桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。
深くリッチなアフターが広がります。
■オススメ料理
ホワイトアスパラガスのグリル
ムール貝のワイン蒸し
白身魚のアクアパッツァ
ローストチキン
カンタルチーズ（セミハードタイプ）
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. BORDEAUX（ボルドー）
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