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■商品について
優雅さと繊細さに溢れた、シャルドネ100%で造られた「ブラン・ド・ブラン」。
クリーミーな泡立ちで爽やかな口当たりのシャンパーニュ。
グラン・クリュならではのしっかりとした骨格が特徴の逸品です。
【テイスティング・ノート】
白桃や柑橘系の果実の爽やかさ、アーモンドのような香が感じられます。
シルキーな口当たりでクリーミーな泡立ち、シャルドネ特有の酸味と果実本来の自然の甘さが感じられます。
■オススメ料理
生牡蠣のレモン合わせ
サーモンとセロリのタルタル
ホタテ貝スープ
白身魚のカルパッチョ
ホワイトアスパラガスのグリル
白身魚の白ワイン蒸し
鶏肉のクリーム煮
※公式サイトより引用
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ)