※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
2016年がファースト・ヴィンテージの「ロッシュ・グラニティック」。
フランス語で「花崗岩」を意味します。
この2018年には、2013年に植樹したグラン・クリュ ソンメルベルグのブドウもごく少量使用。
しっかりとした構成で若い時でも表現力が豊かな、アロマティックなワインに仕上がっています。
【テイスティング・コメント】
輝きのある黄色。
洋梨などのフルーツの香りが、トースト、火打石のニュアンスと組み合わさっています。
口に含むと、なめらかなテクスチャーと熟した酸が感じられます。
■グラン・クリュ ブランド
花崗岩土壌を持つ南東向きの急斜面の畑です。
ツィント・フンブレヒトのグラン・クリュの中で著名な畑のひとつで、芳しく深みと複雑性があり、凝縮度の高いワインが生まれます。
この畑の中では比較的若いブドウ樹(若いといっても平均樹齢36年!)から、ロッシュ・グラニティックは造られます。
■認証
オーガニック認証:ECOCERT、AB
ビオディナミ認証(BIODYVIN)
■評価
ワイン・スペクテイター:91
■オススメ料理
白身の刺身や焼き魚
甲殻類(ホタテガイ、カニ、ロブスター)
ジャーマンポテト
アジフライ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. ALSACE(アルザス)