■商品について
1964年にメゾンの創生者「ニコラ・フランソワ・ビルカール」に敬意を込めて造られたキュヴェ。
モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ・格付のピノ・ノワールとコート・デ・ブランのグラン・クリュ・シャルドネをブレンド。
醸造の一部を伝統的な樽で行うことで、繊細でエレガントなスタイルに力強い個性をもたらしている1本です。
【テイスティング・コメント】
外観は輝きのあるゴールドの色合い。
グラスに注ぐとライムやオレンジなどの柑橘系果実のアロマが広がり、ほのかに白い花やブリオッシュなどのニュアンスが漂います。
口に含むと、爽やかな酸味としっかりした骨格を備えたスタイル。
樽やスパイスの風味を帯びながら、エレガントな余韻を残します。
香り高く豊潤、バランスに優れた味わいをお愉しみいただける贅沢な逸品です。
【オススメ料理】
アペリティフとして
天ぷら
グリルした魚介料理
キノコのリゾット
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ)
■ドサージュ
6g / L