※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
シャンボール・ミュジニー村は、24のプルミエ・クリュとグラン・クリュが二つあり、ワインは高い評価を受けています。
レ・ザムルーズの畑はミュジニー・グラン・クリュの下の斜面に位置し、南はヴージョ村に接しています。
砂利の多い畑から繊細で豊かな香りのワインが産まれます。
■畑
・土壌:粘土石灰質
・収穫方法:手摘み
■醸造
・発酵:木製発酵槽にて3~4週間
・熟成:オーク樽にて18カ月間
■テイスティング・コメント
ルイ・ジャド社は濃く美しい赤色のワインを造ります。
デリケートなスミレやスパイスの香りがあり、タンニンが力強く、丸みもあり、しっかりとし、優美なワインです。
■オススメ料理
ソースを使用した肉料理など洗練された料理
ジビエ料理
強めのチーズ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY(シャンボール・ミュジニー)
■格付
1級畑(プルミエ・クリュ)