※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
イタリアの芸術作品と洗練されたグラスが彩る、至福のひと時
イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館での公式晩餐会でも必ずサービスされるフェッラーリのスプマンテ。
こちらの「フェッラーリ・ブリュット」は、誕生以来一貫して常に高く評価され続け、数々の受賞を誇る、フェッラーリ社をそしてイタリアを象徴する、2016年度世界No.1ブラン・ド・ブランに選ばれたスプマンテです。
イタリアを代表する芸術作品を引き立てるのは、木村硝子店のハンドメイドで繊細に作られたグラス『サヴァ』。
薄く透明度が高いグラスが、スプマンテの香りを最大限に引き出します。
受け取る人に至福のひとときを贈る、洗練されたギフトセットです。
■生産地域
トレント周辺の丘陵地帯
ヴァル・ダディジェ、ヴァル・ディ・チェンブラ、ヴァッレ・ディラーギ(標高300-700m)
■製造方法
9月初旬に手摘みにて収穫されたブドウは、温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵(発酵温度20℃)。
最低24ヶ月間の瓶内熟成(メトド・クラッシコ製法)。
■受賞歴と評価
受賞歴
サクラ・アワード:ゴールド賞
評価
パーカーポイント:89P
ワイン・スペクテイター:90P
■テイスティング・コメント
緑色の輝きを持つ麦わら色、きめ細かい豊かなペルラージュ。
熟れたゴールデンデリシャスのりんご、野の花の濃い香り、ほのかにイーストを感じさせるフレーバー。
フレッシュで、軽く心地よい熟れた果実の余韻が長く続くバランスのよいワインです。
・飲み頃温度:6℃
■オススメ料理
イチゴとルッコラのリコッタ白和え
シーフードと野菜のフリッター
チキンとほうれん草のミニパイ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
DOC. TRENTO(トレント)