※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
1900年に創設されたボーリュー・ヴィンヤードは禁酒法の時代もワイン製造が認可されたナパ・ヴァレーでも数少ないワイナリーの一つ。
創業者の名前を冠した「ジョージ・デ・ラトゥール」はホワイトハウスで提供され続け、由緒あるワインとして知られており、100年以上にわたって、リッチでクラシックなカリフォルニアワインのスタンダードを築いてきました。
こちらのシャルドネは、カリフォルニア中央部とノースコーストにある複数の畑から供給されており、ブドウは酸味と熟した果実味のバランスが理想的な状態になった時点で収穫されています。
■栽培
・土壌：沖積層
・収穫方法：機械収穫
■醸造
・発酵：温度管理されたスレンレスタンクにて約14日間
・熟成：50%はフレンチオークの新樽、50%はステンレスタンクにて8カ月間
■受賞歴
サクラワインアワード 2024：金賞
■テイスティング・コメント
洋ナシ、リンゴ、熟したトロピカルフルーツのフレーバーとトースティなオークのスパイシーさが完璧なコンビネーションを形成しています。
ワインの一部を樽熟成させることで、味わいに深みとまろやかな質感を与えています。
■オススメ料理
おでん
牡蠣のクリームグラタン
サーモンのムニエル
ブリーチーズ（白カビタイプ）
※インポーター資料より引用
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