※個体差により、お酒に澱が見られることがございます。澱はお酒の主成分が固まり、結晶化したものです。体に害を与えるものはございませんのでご安心ください。瓶の底に結晶化した成分が沈んだり、浮いたりすることがございますので軽く瓶を振っていただきますと旨味成分が全体に行き渡ります。
※個体差により、お酒が黄みがかって見える場合がございます。エキス分による色味です。リキュール登録をしております浄酎は、浄酎のもとになっております日本酒を蒸留後エキス分を加えております。体に害を与えるものではございませんのでご安心ください。
■商品について
職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することで生まれた『浄酎(じょうちゅう)』。
各地の酒蔵で醸す純米酒を独自製法で低温浄溜し、香り豊かな一滴をそのまま瓶詰め。
こちらは、初めて浄酎を体験される方や、好みの浄酎を追求したい方にオススメのセット。
飲みきりサイズの小瓶で3種の飲み比べをお楽しみ頂けます。
■セット内容
≪浄酎 – PurifiedSpirit 白紙垂≫
その時期にベストな純米酒を厳選・浄溜・ブレンドした1本。
日本酒がもつ華やかな香りや、甘美な味わいをお楽しみ頂けます。
【原材料】
米、米麹、水
【オススメの飲み方】
オンザロック、ソーダ割
【オススメ料理】
煮込み、焼き魚、漬物など和食全般
≪浄酎 – Purified Spirit 金紙垂≫
神石高原町にある「TANABE FARM」のオーガニック米を原料に純米酒を浄溜し、アメリカンホワイトオーク樽に1年以上熟成。
日本酒の華やかな香り・まろやかな口当たりと、ウイスキーのような深みを併せ持った極上の1本です。
【原材料】
米、米麹、水
【オススメの飲み方】
オンザロック、ソーダ割
【オススメ料理】
カシューナッツ、ドライフルーツ、チョコレート
炭酸で割ると、揚げ物やスパイスの効いた料理と相性が良いです。
≪琥珀浄酎 – Sake Zest Spirit 黒紙垂≫
日本酒のピュアなアルコールを凝縮した浄酎と、瀬戸内産の有機レモンが深く調和した1本。
レモンの爽やかな香りと、木樽由来の重厚感・バニラを彷彿させるなめらかな甘味のハーモニーをお楽しみ頂けます。
【原材料】
米、米麹、水、レモン
【オススメの飲み方】
オンザロック、ソーダ割
【オススメ料理】
旬の魚介類 オーガニックカシューナッツ ドライフルーツ
※メーカー資料より引用