■商品について
伝統的な樽発酵、樽熟成をしているアルフレッド・グラシアン。
シャンパーニュ地方では、グラシアンを含めクリュッグ、ボランジェのグラン・ダネのみで全体の僅か0.1%です。
こちらのシャンパーニュは、アルフレッド・グラシアンのトップキュヴェ。
最も高い品質で出来た樽のワインのみをブレンドした造るスペシャルなシャンパーニュです。
【テイスティング・コメント】
マーマレード、フルーツリキュール、シナモンなどのスパイス、ブリオッシュ、キノコ、ローストしたナッツ、濃縮感があり複雑な香り。
味わいはまず熟した豊潤な果実味が広がり、フレッシュさのある滑らかな酸味が伸びる。
余韻にはリキュールの様な濃縮感のあるフルーツの香りが漂う。
【パラディとは】
樽熟の特徴である天使の取り分「エンジェル・パート」と交換に天国から送られてくるという楽園の味わい。
アルフレッド・グラシアンのフラッグシップです。
【オススメ料理】
キャビア
和牛を使った料理
イチゴ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）
■ドサージュ
9g/L
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