※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
インフィニット・エイトは、デザイナーのフランク・ルルーと醸造家のニコラ・ル・ティクスランによって設立され、長期熟成にこだわったシャンパーニュを生産するメゾン。
こだわりのあるヴィンテージだけを使用し、長い熟成期間を経る伝統的なシャンパーニュ造りを行っています。
こちらのシャンパーニュは、大人の遊び心くすぐる「無限大＝インフィニット」の世界観を体現しています。
■大人の遊び心くすぐるラベルデザイン
ラベルに使われている紋章は、「8」という数字と、無限大を表す記号「∞」の2つを組み合わせたもの。
哲学や思想の世界では、この2つは絶対に切り離す事が出来ないものであり、バランスの良さ、並外れたもの、そして永遠を表すシンボルであり、特にハーモニーと完璧さを表 すものです。
永遠のエレガンスを持ちながらモダンで革新的であるというこのシャンパーニュのコンセプトを示しています。
そして一部のキュヴェのラベルには、ボトルの温度によって色が変わるサーモアクティブシステムを採用。
8℃以下に冷やすと、紋章が華やかな赤色に変わったり、模様が浮かび上がる仕掛けが施されており、大人の遊び心をくすぐります。
■情熱溢れる2人の創業者
二コラ・ル・ティクスラン（醸造家）
フランス革命（1789年頃）の時代からシャンパーニュ造りに携わってきた由緒ある家系。
代々、自身たちのブランドとしてエドモンド・ルーサンというメゾンの運営を行っており、かつてはシャンパーニュ市場の中心地であるイギリスやアメリカにも輸出されていた人気ブランドでしたが、惜しまれながらも1970年に営業を停止。
その後は所有するブドウ畑のブドウを大手メゾンに提供し、家業を繋いできました。
フランク・ルルー（デザイナー）
二コラ・ル・ティクスランの友人で共同創業者。
ラグジュアリーブランドに携わる実力派デザイナー。
大手メゾンのラベルデザインも行っている、シャンパーニュ業界にも関わりの深い人物です。
■醸造
・熟成期間：48ヶ月
・ドサージュ：16g/l
■特徴
ドサージュをキュヴェNo8の2倍の16g/Lに引き上げることで円やかで厚みのある味わいを引き出しています。
パイン、桃、洋梨の美しく清涼感溢れる果実味をトースト、ハシバミ、アーモンドの風味が優しく包み込み、シャルドネ由来の円熟した繊細な味わいに、ピノ・ノワールとピノムニエがしっかりした骨格を添えています。
■オススメ料理
ローストチキン
甘くスパイシーなアジア料理
赤系果実のデザート
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）
Fast Shipping and Professional Packing
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