※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました、数十年という歴史はありますが、最も新しいシャンパンの中の一つでもあります。
視覚的にも味覚的にも、ダイレクトに伝わる最高級品の味わいとスタイルに魅了されることでしょう。
■エンジェル・シャンパーニュについて
エンジェル・シャンパーニュは、名高いエノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいで、まさに最高級品質のシャンパンです。
全種類、完全ブラインドで行われる「ロンドン・ソムリエ・ワイン・アワード2019」で、史上初の全3種にてゴールドメダルを受賞。
最も革新的で独創的ブランドと評価されています。
STORAGE(貯蔵)
ワイン専門配送業者によって定温輸入したANGEL CHAMPAGNEは、外気に触れずに(ドックシェルターを備えた)倉庫に搬入されます。
温湿度測定器の設置(24時間測定)、コルクの乾燥対策、急激な温度変化を生じさせない温度管理(シートダクト空調)により、14℃の定温環境で保管管理されています。
■「NV ブリュット・ブラック」について
ブラックカラーのボトルに艶やかなシルバーのラベルを纏い、ラグジュアリー感のあるボトル。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的でフレッシュさもある贅沢でエレガントな一品です。
テイスティング・コメント
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるなど、とても魅力的で性欲をそそるような香りです。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくのが特徴です。
飲み頃温度
6〜8℃
オススメ料理
アボカドとトマトのタルタル
ホタテとアスパラガスのバターソテー
鴨のコンフィ
クロタン・ド・シャヴィニョール(シェーブルタイプ)
■原産地呼称
AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ)
※公式サイトより引用