※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
ドゥ・リヴ=二つの川と名付けられた村名シャブリ。
グラン・クリュや一級の畑が多くを占めるキンメリジャンの土壌からは硬質なミネラル感。
ポルトランディアンの土壌からはフルーティーでやさしい味わい。
しっかりとしたミネラル感を備え、フルーティーで洗練された味わいが魅力のシャブリです。
【テイスティング・コメント】
輝きのあるレモンイエロー。
シトラスやリンゴののフレッシュなアロマ。
しっかりとした果実味に綺麗な酸味とミネラル感が緊張感を与える洗練された味わい。
ワインだけでも楽しめるが、程良い酸味が食事を一層引き立ててくれるため、シンプルな味付けの和食や、魚のテリーヌ、牡蠣のソテーなどと楽しむのもおすすめ。
【オススメ料理】
牡蠣の蒸し焼き
焼き魚
アジの南蛮漬け
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. CHABLIS(シャブリ)
■格付け
村名(ヴィラージュ)