■商品について
世界中から尊敬を集めるカリスマ的な存在「ガヤ」。
トスカーナの銘醸地ボルゲリに注ぐ「ガヤ」の情熱が詰まった「カ・マルカンダ・マガーリ」。
カベルネ・フランの新たな一面を引き出した、しなやかでエレガントなスタイルの赤ワイン。
鮮やかな酸味と洗練されたタンニンの調和が素晴らしい、「ガヤ」渾身の1本です。
【テイスティング・コメント】
開けると最初はフレッシュさを感じ、徐々に熟した赤系果実の香りに、そしてミネラル、ネズや甘草の香りに変化していく。
口当たりは甘く、クワの実やチェリーのニュアンスにシルキーなタンニン。
フィニッシュは爽やか。
【オススメ料理】
牛赤身肉のロースト
トリッパの煮込み
ゴルゴンゾーラチーズ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
DOC. BOLGHERI(ボルゲリ)