※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
クラセアスールはメキシコの職人達の真心と魂のこもった唯一無二アルテサナル・テキーラです。
メキシコの文化、伝統、クラフトマンシップ、そして職人たちのクリエイションの源である壮大な自然をインスピレーションに、気品のあるスピリッツや類い稀な工芸品を創っています。
伝統的な製法で、ゆっくりと加熱されたブルーアガベから造られるテキーラは、香り高く無類の味を奏でます。
■ブランド名の由来
「クラセ」はスペイン語で「クラス（種類や階級）」
その名の通り、メキシコのブルーアガベから作られたテキーラの中でも最高級クラスに位置付けられています。
「アスール」は「青」
メキシコの自然、テキーラの原料であるブルーアガベ、そしてブランドが一番最初に発売したクラセアスール・テキーラ・レポサドのデキャンタのペイントの色に由来しています。
■「ゴールド」について
メキシコのサンセットをイメージしたブレンドテキーラ。
テキーラ・クラセアスール・プラタをベースに フレンチオークで熟成した「レポサド」と、アメリカン・ウィスキーカスクで 8年熟成させた後、シェリーカスクでフィニッシュした特別な「エクストラアニェホ」をブレンドしています。
デキャンタについて
黄昏時、黄金に輝く夕焼けを暗闇が際立たせる魅力的な瞬間。
クラセアスールゴールドはこの貴重な瞬間にインスパイアされました。
つい手に取りたくなるデキャンタは、煌めくガラスに漆黒の陶器を合わせることで、メキシコのアガベが広がる大地に夕陽が沈む、息をのむほど美しい瞬間を表現しています。
テイスティング・コメント
飲みやすさと芳醇で複雑な味わいや香りを絶妙に兼ね備えた珠玉の逸品です。
色
金色の輝きのあるアンバー
ボディ
ミディアム
香り
アガベシロップ、青リンゴ、オレンジの皮、新鮮なイチジク、 レーズン、アーモンドとクルミの軽いノート
味わい
トーストした木、イチジク、グリーンオリーブ、生姜、 ココア、ダークチョコレート
ペアリング
脂の乗ったシーフード（マグロ、サーモン、たこ、ロブスター、海老、ムール貝、その他貝類）にバターとイエローレモンを添えた料理
※メーカー資料より引用
■テキーラについて
メキシコ中西部ハリスコ州の広大な大地で育まれた「アガベ・テキラナ・ウェベル・バリエダ・アスル」と呼ばれる竜舌蘭。
その力強い生命力から生まれたのが、メキシコが誇る蒸留酒「テキーラ」です。
テキーラには、ブルーアガベを100%使用した本格派と、51%以上使用し糖蜜などを加えたものがあり、それぞれ異なる味わいを楽しめます。
名前の由来は、メキシコ中西部ハリスコ州の地名。
この地で良質なブルーアガベを使って造られた蒸留酒が特に評価が高く、テキーラと呼ばれるようになったのです。
熟成度合いによって呼び名が異なり、フレッシュなブランコから、まろやかに熟成したアネホまで、幅広い味わいを楽しむことができます。
■オススメの飲み方
ストレート
ロック
カクテルのベースとして
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