※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
クラセアスールはメキシコの職人達の真心と魂のこもった唯一無二アルテサナル・テキーラです。
メキシコの文化、伝統、クラフトマンシップ、そして職人たちのクリエイションの源である壮大な自然をインスピレーションに、気品のあるスピリッツや類い稀な工芸品を創っています。
伝統的な製法で、ゆっくりと加熱されたブルーアガベから造られるテキーラは、香り高く無類の味を奏でます。
■ブランド名の由来
「クラセ」はスペイン語で「クラス（種類や階級）」
その名の通り、メキシコのブルーアガベから作られたテキーラの中でも最高級クラスに位置付けられています。
「アスール」は「青」
メキシコの自然、テキーラの原料であるブルーアガベ、そしてブランドが一番最初に発売したクラセアスール・テキーラ・レポサドのデキャンタのペイントの色に由来しています。
■「プラタ」について
アガベのもつ複雑でリッチなフレーバーを表現した、熟成させないテキーラ。
この純粋なテキーラは、クラセアスール・メヒコの全てのアイコンのベースとなっています。
テイスティング・コメント
新鮮でキレのある爽快な味わいが特徴。
熟練の職人の手により造り出されたクラセアスールプラタは、柔らかさの中に甘さがあり五感に訴えかける魅力的な味わいです。
色
クリアで輝きがある
ボディ
ライト〜ミディアム
香り
フレッシュなオレンジ、レモン、ミントの香り、ほのかにバニラ、グリーンアップル、グリーンティー
味わい
バニラ、メイヤーレモン、フレッシュミント、ほのかなグリーンガヴァ
ペアリング
刺身や寿司
柑橘を添えた海鮮料理
フルーツ
フレッシュチーズ
※メーカー資料より引用
■テキーラについて
メキシコ中西部ハリスコ州の広大な大地で育まれた「アガベ・テキラナ・ウェベル・バリエダ・アスル」と呼ばれる竜舌蘭。
その力強い生命力から生まれたのが、メキシコが誇る蒸留酒「テキーラ」です。
テキーラには、ブルーアガベを100%使用した本格派と、51%以上使用し糖蜜などを加えたものがあり、それぞれ異なる味わいを楽しめます。
名前の由来は、メキシコ中西部ハリスコ州の地名。
この地で良質なブルーアガベを使って造られた蒸留酒が特に評価が高く、テキーラと呼ばれるようになったのです。
熟成度合いによって呼び名が異なり、フレッシュなブランコから、まろやかに熟成したアネホまで、幅広い味わいを楽しむことができます。
■オススメの飲み方
ストレート
ロック
カクテルのベースとして
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