※商品画像はイメージです。ラベルやボトルのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
1885年にフランス・アンジェで創業したリキュールメーカーのジファール社。
素材を厳選し、長年培った浸漬技術を駆使して、自然の恵みを最大限生かしたリキュールを作り続けています。
こちらのリキュールは、バスク地方のAOP認証デスプレット唐辛子を丸ごと使用したスパイシー・リキュール。
一口含むとピリッとした辛味が舌を刺激します。
スムースな喉越しとマイルドなスパイスが広がり、青々しい緑草とキャラメリゼしたようなムスキーな余韻をもたす味わいは、心地よい刺激とともに五感に響きわたります。
■シリーズについて
ジファールのトップ・クオリティを保証する、プレミアム・リキュール・シリーズ。
選び抜かれた確かな素材だけが出せるバランスの取れた芳醇で濃厚なアロマが特徴です。
プレミアム・リキュール・シリーズはプレミアム・カクテルのためにあり、リキュールが主役のカクテルを作るのにも最適です。
■フレーバーノート
≪色≫
鮮やかな麦わら色。
≪香り≫
野性的で新鮮な唐辛子と、草の青さを思わせる香り。
≪味≫
唐辛子のドライな風味。
温かみを帯びたなめらかな辛味が後を引き続きます。
贅沢にカカオを思わせるフィニッシュと、キャラメリゼやムスクのような後味。
■おすすめカクテルレシピ
≪バスクブリーズ≫
フルール・ド・スュロ・ソバージュ…10ml
アップルジュース…30ml
グレープフルーツジュース…30ml [作り方]1. 材料をグラスに入れる
2. 軽くステアし、完成
※インポーター資料より引用