■商品について
1948年スコットランド・グラスゴーにて創業以来、豊富なアイテムとその素晴らしい品質で世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラー、ダグラスレイン(DL)社。
DL社のシリーズの中でも抜群の安定感と豊富なアイテムがリーズナブルに楽しめることから、長年人気を博しているのがこの「プロヴェナンス」です。
【テイスティング・コメント】
≪香り≫
最初はバニラがたっぷり、後からおがくずや磨いた木の香りが微かなスパイスをまとってやってくる。
≪味わい≫
厚みがありクリーミー。
カスタードにクローブ、シナモン、フレッシュなりんごの皮。
≪フィニッシュ≫
ハニカムや大麦に、これまで感じた香りや風味がかすかに重なって感じられる長いフィニッシュ。
【オススメの飲み方】
ロック、水割り
【オススメおつまみ】
ビーフジャーキー
ドライフルーツ
ミックスナッツなど
※インポーター資料より引用
■熟成年数
8年
■カスクタイプ
リフィルホグスヘッド