※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
ティエラ・イ・ポデールを手掛けるのは、70年以上テキーラを生産する家系をルーツに持つマエストリ家の蒸溜所「カサ・マエストリ」。
これまで手掛けてきたテキーラブランドの数々はこの20年で200以上の賞を受賞し、2022年にはなんと22ものメダルを獲得した実力派です。
こちらの「ティエラ・イ・ポデール」は、ハリスコ州サンフリアン産の最高品質のブルーアガベを100%使用し、伝統的な製法で造られるプレミアムテキーラ。
ブランド名は「大地と力」を意味し、メキシコの雄大な自然が産んだ生命力みなぎる飲み物＝テキーラを表しています。
■味わいの決め手
なんといってもロスアルトス地方ハリスコ州サンフリアンにある自社農園で採れる良質なアガベ。
肥沃な土地で大きく育ったアガベは甘味が強く、苦味・辛味の原因となる皮もカットしやすいためマイルドで芳醇なテキーラができあがります。
・最高品質のブルーアガベを100%使用
・花やフルーツが華やかに香る「高地のアガベ」と、土やハーブの風味を持つ「低地のアガベ」を50％ずつブレンドし、バランスの良い味わいに
■テイスティング・コメント
コルクを空けた瞬間に広がる甘いハチミツの香り。
口の中で弾けるトロピカルフルーツの爽やかな味わいを、ほんのりと香るコショウのスパイシーさが引き締めます。
■オススメの飲み方
ストレート
ロック
炭酸水・ソーダ割
※インポーター資料より引用
■オススメ料理
セビーチェ
アボカドとマグロのタルタル
鰆の西京焼き
鶏肉のグリル ハラペーニョソース
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