■商品について
従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。
村名ジュヴレ・シャンベルタンを格下げして造るブルゴーニュ・ルージュ。
満足度はきわめて高い1本です。
【テイスティング・コメント】
凝縮感たっぷりで、肉付きよく、キメ細かなタンニンがもたらすしっかりとしたストラクチャー。
柔らかみがあり、しなやかな飲み心地。
【オススメ料理】
鶏肉の赤ワイン煮
ローストチキン
すき焼き
肉じゃが
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. BOURGOGNE(ブルゴーニュ)