※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン。
エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。
こちらは、繊細なミネラル感とともにグレープフルーツとアーモンドの風味が感じられる村名シャブリ。
ピュアで明瞭、すがすがしいミネラル感をともなったほどよい余韻が心地よいワインです。
■メゾンの所有畑
ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、コルトンの丘陵地にグランクリュとプルミエクリュ、合わせて38haの畑を所有。
その中には、プレステージがあるプルミエクリュの「クロ・デ・ムーシュ（4.5ha）」や、モノポールの「クロ・デ・フェーヴ（3.8ha）」、グランクリュの「コルトン・ヴェルジェンヌ（0.60ha）」が含まれています。
■このワインについて
テイスティング・コメント
黄金の麦色の輝き。
エキゾチックなフルーツや柑橘系のフローラルアロマの中に、繊細なミネラル感が絶妙なバランスで感じられます。
ピュアな果実味が柔らかく感じられ、爽やかな後口です。
オススメ料理
テリーヌ
魚料理
鶏肉や仔牛のクリーム煮
シェーブルチーズ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. CHABLIS（シャブリ）
■格付
村名（ヴィラージュ）
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