■商品について
先祖の土地を守り、自然への影響をできるだけ最小限にするため、2011年から有機農法に転換し、2013年にビオディナミ認証（Biodyvin）を取得しています。
高品質のブドウがなければ高品質のワインは造れないという信念の下、適切に成熟した最高のブドウを収穫することを大切にしています。
最高のブドウを使い可能な限り自然に近い形で醸造することで、サンセールの崇高なテロワールを真に表現した純粋さとフィネスを持つワイン造りを目指しています。
【テイスティング・コメント】
パイナップルやマンゴーなどのフレッシュなフルーツの香りと砂糖漬けのオレンジ、バニラ、スパイス、ウッディなノートが感じ取れます。
豊かでバランスのとれた、素晴らしい酸による伸びやかな味わい。
その名の通り複数のテロワールの特徴が素晴らしい調和のメロディーを奏でています。
余韻は長く、複雑で、非常に食欲をそそる味わいです。
【評価】
ワイン・エンスージアスト：９４点
【オススメ料理】
白身魚を使った料理
魚介の白ワイン蒸し
豚肉の料理
グリーンカレーなどスパイシーな料理
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. SANCERRE（サンセール）
Fast Shipping and Professional Packing
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