※個体差により、お酒に澱が見られることがございます。澱はお酒の主成分が固まり、結晶化したものです。体に害を与えるものはございませんのでご安心ください。瓶の底に結晶化した成分が沈んだり、浮いたりすることがございますので軽く瓶を振っていただきますと旨味成分が全体に行き渡ります。※
■商品について
職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することで生まれた『浄酎(じょうちゅう)』。
各地の酒蔵で醸す純米酒を独自製法で低温浄溜し、香り豊かな一滴をそのまま瓶詰め。
「浄酎 -Purified Spirit 金紙垂 アメリカンホワイトオーク樽熟成」は、広島県神石高原町にあるTANABE FARMのオーガニック米を原料に、ナオライが提携する日本酒酒蔵で仕込んだ純米酒を浄溜し、アメリカンホワイトオーク樽に1年以上熟成させました。
お米の豊かな薫りに、アメリカンホワイトオーク樽の香ばしさとバニラを思わせるなめらかな甘味が合わさることで、他にない複雑な香り・味わいが楽しめます。
日本酒の華やかな香り・まろやかな口当たりと、ウイスキーのような深みを併せ持った極上の1本です。
■世界的に評価されているボトルデザイン
ボトルデザインは、国際パッケージデザインコンペティション「Pentawards」で銀賞を受賞するなど、世界的にご評価を頂いています。
「ピュアなアルコールの水滴がポタっと落ちる瞬間」を切り取ったような形を炉で鋳造し、ハンドメイドで仕上げたボトルは、世界で唯一無二の、手元に置いておきたくなる1本です。
■オススメの飲み方
≪ストレート≫
普段から、ウイスキーなど度数の高いお酒を飲みなれている方におすすめ。
常温でもお楽しみいただけますが、冷凍庫でキンキンに冷やして頂くと、常温よりもキレが増し、スッキリとした味わいへと味わいへと変化します。
≪オン・ザ・ロック:特にオススメの飲み方≫
普段から度数の高いお酒を飲まれる方におすすめ。
氷が解けていくにつれて変化していく浄酎の香り、味わいをお楽しみ頂けます。
≪ソーダ割り≫
喉を通るときに感じる清涼感と、鼻から抜ける香りが格別です。
レモンをお絞り頂くと、よりスッキリとした味わいをお楽しみいただけます。
【レシピ】
浄酎3-4:炭酸水7-6
■オススメ料理
カシューナッツ、ドライフルーツ、チョコレート
炭酸で割ると、揚げ物やスパイスの効いたお料理と相性が良いです。
※メーカー資料より引用