※商品画像はイメージです。ボトルなどのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
ビーム家伝承の香味づくりの粋を結集した、名匠の魂が宿る、長期熟成クラフトバーボン・シリーズ。
200年を超えるクラフトマンシップが生み出す、不朽の名作です。
こちらは、シリーズのなかでも最も長い9年を超える熟成をした逸品「ノブ・クリーク」。
6代目ブッカー・ノウが禁酒法以前の「本来あったバーボンの姿」を目指して復刻した、アルコール度数100プルーフ（50%）の力強いバーボンです。
■アメリカンウイスキーの頂点に立つ傑作シリーズ
ビーム家6代目ブッカー・ノウがつくりと味わいへの自らの理想と信念を貫いて誕生させたクラフトバーボンシリーズ。
7代目フレッド・ノウはいま、この深遠なプレミアムバーボンのより高い頂を目指して香味探求をつづけながら、父の魂を伝承しつづけています。
■ブランド名の由来
「ノブ・クリーク」とはケンタッキー・ヒルにある小川の名前。
ケンタッキー出身の第16代大統領リンカーンが幼少期を過ごした土地であり、この力強いバーボンにアメリカの最も偉大な大統領の育った地の名を冠しました。
■禁酒法時代をモチーフにしたボトル
独特のスタイリングは禁酒法時代を物語っています。
人々はブーツに隠しやすい形状のフラスクボトルに酒を入れて持ち歩いていました。
ボトルの形には、その形状を取り入れました。
■特長
低温と高温で2度焼きを施した特別なオーク材の樽で、9年もの熟成を経たスモールバッチ・バーボン。
フルーティでリッチなコクのある味わいが特長です。
≪香味特長≫
・9年超熟成の100プルーフ（50%）の深遠な力強さ
・リッチでコクがある
・ナッツをともなった樽香
・柔らかいフルーティーさも潜む
■受賞歴
・インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）2014のウイスキー部門で「金賞」を受賞
・サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SWSC）2015にて「最優秀金賞」及び「ベストバーボン賞」を受賞
■テイスティングノート
≪色≫
琥珀色
≪香り≫
バニラ・ナッツ・オークの樽香
≪味わい≫
力強いバニラの甘み・キャラメル・かすかにスモーキー
≪余韻≫
リッチな甘い余韻が長くつづく
■オススメの飲み方
ストレート
ロック
ハイボール
■オススメのおつまみ
ビーフジャーキー
スモークチーズ
アイスクリーム
※メーカー資料より引用
■蒸留所
ジムビーム蒸溜所
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