1829年創業以来、厳しい生産基準を貫き生まれる上質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン「ボランジェ」。
リザーヴワインがブレンドの大半を占め、その中にはマグナムボトルで5~15年間熟成させたものも使用。
さらに生産地呼称の規定が定める2倍の、3年間以上セラーで熟成させることで産まれる別格の味わいと品質を誇るスタンダード・キュヴェ。
ボディー、バランス、奥深さ、ボランジェのスタイルを存分に堪能頂けるシグネチャーキュヴェです。
【テイスティングノート】
≪外観≫
黒ブドウ品種の特徴である、金色。非常に細かい泡。
≪香り≫
非常に複雑なアロマ。熟したフルーツとスパイシーさがあります。
焼きリンゴ、リンゴのコンポート、ピーチが感じられます。
≪味わい≫
ストラクチャー、持続性、ハツラツ感の絶妙なバランス。
ベルヴェットのような泡。洋ナシ、ブリオッシュ、スパイスのアロマ、生のクルミが感じられます。
※インポーター商品資料より引用