■商品について
従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりブドウの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでいるメゾン・ロシェ・ド・ベレーヌ。
古樹を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践しています。
こちらのワインは樹齢５０年以上の古樹のシャルドネのみを使用した逸品です。
【テイスティング・コメント】
外観はレモンイエローの色調。
グラスから漂う、グレープフルーツやレモンなどの柑橘系のアロマに、ハニーサックルなど白い花のニュアンスが魅力です。
シンプルなシャルドネの風味に深みのある果実香を伴う白ワイン。
【オススメ料理】
オマール海老のグラタンやテルミドール
オマールやホタテ貝、白身の魚のポワレ
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. CHASSAGNE MONTRACHET
（シャサーニュ・モンラッシェ）
■格付
村名（ヴィラージュ）
■生産情報
コート・ドール中の銘醸畑から、選りすぐりのワインを手掛けています。
補糖、補酸等を一切行わず、古樹を大事にし、表記する場合は平均樹齢が50年以上としています。
ドメーヌでは、ブドウの果皮などに由来する赤ワインに含まれる光に敏感な抗酸化物質、トランス型レスベラトロールの変質を防ぐため、2008年から醸造過程で人工照明を使用せず、ステンレスタンクは日光から遮断しています。
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