■商品について
繊細な色をしており、優れた構造を持っている「フィサン」。
非常に良いフレッシュさとエネルギーがある心地よいテクスチャーと、繊細なミドルウェイトのフレーバーを楽しめる1本です。
【テイスティング・コメント】
熟したフレッシュで適度に鮮やかなアロマは、ダークラズベリー、新しくなった土、そして控えめな木で縁取られた野性的なキャラクターの微かな香り。
若々しく、マイルドで素朴なフィナーレでは、爽やかな塩味を醸し出しているフレーバー。
【オススメ料理】
牛のタタキ
マグロの漬け
※インポーター資料より引用