※ボトル画像はイメージです。ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
ブルゴーニュ白ワインの中でピュリニ－・モンラッシェとともに人気の高いシャサーニュ・モンラッシェ。
最高峰「モンラッシェ」の畑はピュリニ－とシャサーニュで共有していることからもシャサーニュ・モンラッシェの偉大さが分かります。
ピュリニ－・モンラッシェは白ワインのみですが、シャサーニュ・モンラッシェは赤白半々作られています。
また白ワインの大きな特徴は、酒質が穏やかでエレガントであること。
そして大事なことは、ラブレ・ロワはこのシャサーニュ・モンラッシェの評価が非常に高いこと。
12カ月間樽熟成をさせたワインは複雑さと奥行を持ち若い内から美味しさを堪能できます。
【テイスティング・コメント】
輝きのある黄金色、アカシアの蜜の香りと樽熟成ならではの香ばしさがワクワク感を擽る。
ヘーゼルナッツ、トースト、バター、そしてミネラル感。ラブレ・ロワ自慢のワインの一つ。
密度の高さと旨味の凝縮に心踊る1本。
【評価】
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016銀賞受賞（ヴィンテージ2014年）
ブルゴンディア2016銅賞受賞（ヴィンテージ2014年）
【オススメ料理】
ラブレ・ロワの中で特別に評価の高い辛口白には上質素材を合わせたい。
ブリ、ハマチの刺身
秋鮭のグリル、松茸の炭火焼
地鶏のロースト
天然車海老の塩焼き
仔牛と生ハムのウインナーシュニッェル
天然真牡蠣のフライ
サザエのつぼ焼き
■発酵と熟成
ヴォージュ産フレンチオーク樽にて12ヶ月間熟成（新樽50%、旧樽50%)、瓶詰め後、出荷まで低温セラーにて更に瓶熟成。
■ネゴシアンとは
ネゴシアン（Negociant）とは、フランス語で「卸売業者」や「卸売商」を意味する言葉。
特にワインの流通に携わる業者を指すことが一般的です（Negociant en vins）。
その中でもブルゴーニュなどの小規模生産者が多い地区では、自社ではブドウの栽培は行わずに、農家から仕入れたブドウやブドウ果汁でワインを醸造し、自社ブランドとして出荷する生産者のことを指し、日本でもこの意味合いで使われることが多くなっています。
※インポーター資料より引用
■生産地について
シャサーニュ・モンラッシェはブルゴーニュのコート・ド・ボーヌに位置し、ムルソーやピュリニー・モンラッシェと並び、世界規模でも賞賛を受けてきました。
シャサーニュ・モンラッシェは、ミネラルの豊富さと果実の凝縮感を備えており、穏やかな余韻が続きます。
ピュリニー・モンラッシェと比べ、比較的コスパが良く一級畑（プルミエ・クリュ）の個性が豊かで、愛され続けてきた生産地です。
■原産地呼称
AOC. CHASSAGNE MONTRACHET
（シャサーニュ・モンラッシェ）
■格付
村名（ヴィラージュ）
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