■商品について
ブルゴーニュ南部のワインの中で「上品な花」といわれているサン・ヴェラン。
土壌はジュラ紀の粘土石灰岩質で、最良のシャルドネが得られます。
白い花の香りのある柔らかな白ワインです。
【テイスティング・コメント】
淡い麦わら色で、白い花やかすかにナッツの香りが柔らかさやまろやかさを与えています。
若々しく上品な味わいが心地良く感じられます。
【オススメ料理】
アペリティフとして
牡蠣をはじめ魚料理
エスカルゴ
ハムやソーセージなどの料理
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. SAINT VERAN(サン・ヴェラン)