※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
こちらのソンジュ・ド・バッカスは「バッカスの夢」という名のスーパーブルゴーニュAC。
選りすぐりのシャルドネ種から造られた、スタンダード・ブルゴーニュにコート・ドールのヴィラージュ級のワインを加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現した日本限定商品です。
■最高栽培醸造責任者【フレデリック・バルニエ氏】
1976年ブルターニュ生まれ。
モンペリエの国立大学農学部で学位を取得後、1999年エノロジストの国家資格を取得しました。
同年シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェに入社。
同社で経験を積み、2004年より栽培と醸造の責任者となりました。
2010年3月29日メゾン・ルイ・ジャドに、テクニカル・ディレクターとして入社。
2013年より最高栽培醸造責任者に就任しました。
ルイ・ジャドの主要ワイナリーであるボーヌのサブリエール醸造所を始め、関連するワイナリーも監督しています。
■栽培
・土壌：石灰岩土壌主体
・収穫方法：手摘み
■醸造
エリア毎に分け行われます。
・発酵期間：約3～4週間
・熟成期間：約15カ月間
■テイスティング・コメント
チェリーやカシスなどのフルーティーでエレガントな香りに、リコリスなど微かなスパイスを想わせる複雑な香りが感じられます。
タンニンはなめらかで、力強さの中にエレガントさが感じられる味わいのワインです。
■オススメ料理
マグロのサラダ仕立て
鰻料理
ローストしたチキンやポーク
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. BOURGOGNE（ブルゴーニュ）
■格付
地域名（レジオナル）
Fast Shipping and Professional Packing
Thanks to our longstanding association with UPS FedEx DHL as well as other leading global carriers, we are able provide various shipping options. Our warehouse staff will package every item to our exacting requirements. Your products will go through an extensive inspection and will be adequately secured before being delivered. Everyday we deliver thousands of packages to clients from all over the world. This is an indication of our determination to become the biggest online retailer in the world. There are distribution centers and warehouses located in Europe and the USA.
Note: Orders with multiple items will have a different processing period for each item.
Before shipping, we will examine the items ordered thoroughly before sending the items. The majority of orders today are shipped in 48 hours. The delivery time will be between 3-7 days.
Returns
Due to multiple entities which include the factory as well as the warehouse, we're unable to effectively manage inventory. So the actual stock may alter at any time. Please be aware that it is possible that your order will run out of stock even after you have placed the order.
Our policy lasts for thirty days. Unfortunately, if 30 days have passed from the date you purchased the product, we are unable to provide a refund or exchange.
In order for your item to be eligible for return the item must not be opened and in the same condition as when you received it. It should also be in the original package.
Related products
