※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。
200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
こちらのバタール・モンラッシェの畑は、ピュリニーとシャサーニュの両村にまたがっています。
偉大なモンラッシェの畑の南に位置し、有名な5つのグラン・クリュの中で最大の面積を有しています。
複雑で濃厚な香りを持ち芳醇でパワフル、驚くほど余韻の長い白ワイン。
■畑
・土壌：粘土泥灰
・収穫方法：手摘み
■醸造
・発酵：オーク樽にて3～4週間
・熟成：オーク樽にて16カ月間
■テイスティング・コメント
アーモンド、熟したリンゴ、白い花、蜂蜜の濃厚な香り。
味わいは芳醇でパワフルです。
余韻の長さは驚くものがあります。
■オススメ料理
上質な料理と非常に好相性
フォアグラ
ソーセージ類（シャルキュトリー）
クリームソースを使った魚料理
コクのあるソースを使った甲殻類や白身の肉料理
※インポーター資料より引用
■原産地呼称
AOC. BATARD MONTRACHET（バタール・モンラッシェ）
■格付
特級畑（グラン・クリュ）
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