※商品画像はイメージです。ラベルやボトル、パッケージのデザインは変更となることがあります。※
■商品について
新里酒造は、琉球王府より許された沖縄最古の蔵元。
伝統の手法を残しつつも、最新の技術と人の和で美味しい酒をつくり続けてまいります。
こちらは、沖縄最古の蔵元だからこそ作れる、沖縄らしいウイスキーを造りたいという想いから生まれたウイスキー。
厳選された質の高いグレーン・モルト・スピリッツをブレンドし、すっきりとした味に仕上げました。
ハイボールにも良く合う芳醇な味わいをお楽しみください。
■酒造のこだわり
ウイスキーとスピリッツのブレンド比率に特にこだわりました。
スピリッツを多く配合しすぎてしまうと、ウイスキーの枠組みからはみ出してしまい、味は良いがウイスキーではないと認識される商品になってしまうと考えました。
そこで、ウイスキーとして発売するからには、本来のウイスキーの味わいを保ちながらスピリッツに配合された沖縄の泡盛の風味がしっかりと感じられるような味わいを目指しました。
■ウイスキーの特徴
樫樽貯蔵泡盛13年古酒を配合したスピリッツの使用
スコットランドのブレンデッドウイスキーをベースに、樫樽貯蔵泡盛13年古酒を配合したスピリッツをブレンド。
麦芽の力強い風味に米由来の繊細で柔らかな甘みをプラスしました。
ヘビーチャーの新樽で追熟
ヘビーチャーの新樽を使用することで、泡盛古酒由来のバニラ香と樽由来のバニラ香が複雑に絡み合い、濃厚でまろやかな味わいが生まれました。
ノンチルフィルタード製法
冷却ろ過を行わず、樽熟成で得られた豊富な香味成分を余すことなくボトリングしているので、ウイスキー本来のおいしさをお楽しみいただけます。
■オススメの飲み方
ロック
冷えることで柔らかい口当たりになり、より泡盛の甘さが引き立ちます。
トワイスアップ
ウイスキーと泡盛の香りを、ゆっくり楽しみたいときにオススメです。
ハイボール（女性に大人気）
泡盛の香りがより引き立ち、さらに飲みやすく初めての方にもオススメです。
※メーカー資料より引用
■オススメ料理
麻婆豆腐
ゴーヤーチャンプルー
ソーキそば
カマンベール チーズ（白カビタイプ）
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