■商品について
桃やオレンジのような香りとフルーティーな甘みが特長の「茜霧島」。
高カロテンによる明るく鮮やかなオレンジ色が特長のさつまいも「玉茜(タマアカネ)」を使用した本格芋焼酎。
酵母には霧島酒造独自の芋の花酵母を使用。
芋焼酎が初めての方や香りが苦手な方に、おすすめの1本です。
【オススメ料理】
トマトとチーズのカプレーゼ、キノコのアヒージョ、ハニーナッツ
■「茜霧島」を生み出す4つの100%へのこだわり
「茜霧島」の原料となるさつまいもは九州産100%。
フルーティーで、ふくよかな甘い香りが特徴的な、オレンジ芋の「玉茜(タマアカネ)」を使用しています。
仕込みに使う水は、長い年月、霧島連山の大地に磨かれ都城盆地の地下岩盤の割れ目に蓄えられた、清冽な地下水「霧島裂罅水(キリシマレッカスイ)」100%。
そして麹造りに用いる米も国産米100%で、宮崎県都城市にある自社工場ですべての焼酎造りを行っています。
「茜霧島」の味わいは、これらの100%へのこだわりによって生み出されています。
※公式サイトより引用